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糖葫芦（第3页）

好在萧珠曾无数次目睹过柳燕如何制作糖浆。因此，最基本的操作，她还是知道的：

首先，将冰糖放入锅中，再慢慢往里头添水，以水刚好没过冰糖为宜。

接着，大火将水煮开，再转成小火继续熬煮。冰糖融化後，切记不要翻炒搅动，以防返砂。

担心熬过头，萧珠眼睛眨也不眨地盯着锅里的糖浆。

终于，糖浆的表面冒起亮晶晶的大泡，又由透明的状态转至微黄，类似于色泽浅亮的蜂蜜。

这个时候，就要当机立断地把火关掉。然後拿起筷子，将山楂贴近糖浆的表面，轻轻一卷，再一裹——

转眼间，一整串山楂都覆上了薄薄一层的糖浆。接下来，只需耐心等待，直到糖浆凝固即可。

红彤彤的山楂果裹着一层琉璃般的糖衣，敲起来也如琉璃般铿然有声，实在是诱人极了！

不过，为了确认是否真的好吃，萧珠还是试吃了一个——

牙齿咬碎糖衣，发出悦耳的“沙啦”声。糖衣的焦香酥脆尚在口中弥漫，山楂的酸甜软糯便接踵而至。

如此绝妙的滋味，令萧珠的嘴里条件反射般地涌出唾液。要不是想着给裴俊吃，她真想把剩馀的糖葫芦也一扫而光。

看来，自己这次做成功了！

兴高采烈的萧珠，拿着糖葫芦就去找裴俊。然而，裴俊却有些疑惑地扫了它一眼，问：

“这是——”

“这叫糖葫芦，可好吃了。”萧珠有些惊讶，道，“你连这个都没吃过吗？”

这下，裴俊扬起眉毛，道：

“我才不会吃这麽廉价的小吃呢。”

他又撇了撇嘴，道：

“况且，这玩意儿一看就是给小孩吃的。我可不要。”

难得自己辛辛苦苦地为裴俊做了糖葫芦，他却不领情。萧珠顿觉不爽，道：

“既然你不喜欢，就由我来把它吃了吧。”

话毕，她便张开了嘴，作势咬下手中的糖葫芦——

“慢着！”

裴俊慌忙道。

“由我来尝一下，也不是不可以……”

见状，萧珠笑着将糖葫芦递给了他。

裴俊接过糖葫芦，先是仔细打量了一番，随後，像是害怕有毒一般，小心翼翼地咬下一口——

“唔！”

他立即睁大了眼睛，像是从来没吃到这麽好吃的食物一样。接着，又慢条斯理地咀嚼起来——

每嚼一口，他都会享受般地眯起眼睛。一旁的萧珠见了，不禁暗自发笑。

终于，一整串糖葫芦都被裴俊消灭殆尽。在这之後，他还意犹未尽地舔了舔筷子上沾的糖浆。

萧珠不由问他：

“怎麽样，好吃吗？”

“嗯。”裴俊点了点头，态度高傲地道，“还行。不是特别难吃。”

萧珠懒得继续和他斗嘴，起身便朝营房外边走去。

然而，她刚刚来到门口，便迎面撞上了一个神色慌张的小兵。

小兵向她匆匆行了一礼，道：

“报告将军，不好了！阿星和夏节级打起来了！”