笔趣阁

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憋憋屈屈的两个字出口，黎秋月觉得自己的脸上突然多出了个红鼻子。

我要投诉。

黎秋月冷漠的在脑海里写了一封千字以上的投诉信，表示系统给她造成了很大的打击，人类的心理健康受到了极大的影响。

有没有用先不说，至少这封信放进投诉口的时候，黎秋月是真的爽了。

轻轻酒吧离家里倒是不远，五公里也就是拧个把手的事情，但出摊时间着实有点阴间，为了保障自己的身体健康，黎秋月把食材往冰箱

里一放，早早就上了床。

第二天睡醒的时候已经是上午十点多，黎秋月冲掉突然升温带来的一身黏腻，点了几个外卖草草填饱肚子，又强逼着自己继续入睡，下午六点才睁开眼睛，匆匆去批发市场采购食材，见蛋贩子那边有小半袋子鸡蛋，也低价买回了家。

这种鸡蛋是在运输的时候被碰碎的，蛋贩子会直接打到塑料袋里，卖价比平常鸡蛋要低。

“便宜点，这些韭菜我都要了。”

黎秋月不太喜欢一切食材的准备工序，尤其是叶子类的菜，摘了半天看着多，炒到盘子里几口就没了，但要是有人能把这些事情都做完，她只需要炒菜的话，那就另当别论。

这些韭菜嫩嫩的，每一根都被择的很干净，切好就能直接下锅，只要不狮子大开口，加钱贵点她也认了。

摆摊的奶奶的价格没超过黎秋月的预算，于是韭菜就这么易了主，在黎秋月到家一刻钟后，变成了热腾腾的韭菜炒鸡蛋。

炒菜不需要十五分钟，这是快煮饭出锅的最短时间。

没有肉让黎秋月觉得少了点什么，但想到晚上的烧烤，黎秋月又觉得现在忍忍也不是不行。

切片的肥肉在锅里慢慢炼油，填饱了肚子的黎秋月在剥河虾，生煎虾饼讲究一个新鲜，冻虾仁和鲜虾仁做出来完全就是两种食物。

剥好的虾仁放到清水里，顺时针用筷子不断搅拌，捞出来的虾仁做熟就是雪白的颜色，没有外面明亮的红衣，这个步骤在种花厨师中有个专门的名词：洗净，可惜今天这个含义已经渐渐混淆了。

生煎虾饼讲究三白，指的是肉白，菜白和虾白，现在不少人偷工减料，别说花几个小时浆虾仁，就是虾线都不愿意去，吃着一股子泥土腥气，令人食欲大减。

第194章

凌晨一点差一刻，一辆简单的小三轮停在了轻轻酒吧旁边，黎秋月裹着厚厚的棉袄，姿势跟在她车下农民揣的橘猫一样一样的。

“咪咪，在这避寒气可以，但不许捣乱，也不能偷吃。”

摊主认真的警告下面这辆半挂，橘座的分量名不虚传，瞧瞧这水桶身子发腮脸，别说营养不良，就是开个根号还要减肥。

“咪！”

橘猫不耐烦的甩甩尾巴，它在这边老鼠都吃不完，哪瞧得上这些东西。

鱼虾不是刚出水的，还有什么吃头！

人不懂猫语，黎秋月自觉单方面跟大橘达成了协议，就飞快的把去皮的荸荠倒出来拍碎，然后用刀子咔咔的切成末。

不是不想在把一切搞定，而是虾饼里的虾仁要好吃，就得花上两三个小时来浆：剥好的新鲜虾仁加了盐和蛋清，用筷子顺时针搅拌到发黏，湿淀粉放进去搅匀，用时间让本就鲜甜的虾仁多一层柔嫩，增一分弹牙。

剁好的肥肉丁和切好的荸荠末放到一起，加上粗斩细剁的浆虾仁，放蛋清和花雕，撒盐和淀粉，搅打上劲才能入锅。

本来还要加葱花的，黎秋月想做个全白的，就没放，倒是将豆苗给焯了水放到一边，然后往锅里舀了一大勺子猪油。

“哗众取宠。”

卖烤肠的男人悄悄啐了一口，轻轻酒吧的外面也有几个小摊，黎秋月的地方不起眼，但因着是卖吃食的，多数摊主对竞争者也没什么好声气。

不过他是个虫儿胆，虽然平等的蛐蛐所有卖吃食的摊主，却也只能跟下水道的老鼠一样悄悄说坏话，真要做什么却是不敢的。

“明天再来！”

“喝！”

“我没醉……不要你扶！”

……

黎秋月切虾的时候，又一批人出了酒吧，多数脸上带着几分醉意，走路也有些歪斜，不少小摊嗅到了生意的气息，纷纷吆喝起来，还算安静的街道转眼就热闹起来，没沸腾是因为这边有规定，不能用喇叭摆摊。

“吆喝几声也就算了，就算唱戏的嗓子也有个度，但那喇叭放出来，别家怎么睡觉！”

这是管事的人的原话，原本还有几个刺头，被城管扣了车子以后就老实了，在这边摆摊全靠人肉喇叭，科技与狠活却是不敢用的。

黎秋月这边一时半会儿出不了吃食，也没打算做这批人的生意，但客人却主动找上了门。

“这是卖什么？”

社畜扶着车子边缘，轻声问道，外面人声鼎沸，这辆小车却似乎偏安一隅，暖黄色的灯光像个看不见的罩子，让不远处的声音有些朦胧。

“生煎虾饼，想吃要等一会儿，还没做好。”

黎秋月捞起一只虾给社畜看了眼，就接着去切虾，拿一只出来的时候却不小心带着了另一只，社畜看的分明，那从碗里落下去的虾在案板上竟然还弹了弹。

生煎虾饼的虾只能用新鲜货色，不然任凭使出千般手段万般计策，吃着味道都不一样，在大城市打拼这么久，虾饼吃过不少，但敢打出生煎招牌，味道跌也正的拢共也没几家。

“虾饼多少钱一个？”

社畜心动了。

她幼年生活在乡下，奶奶养的黄狗抓野兔，外婆的狸花逮野鸡，只有她这个孙女最没用，每次带回家的都只有河虾。

那个时候的河虾都叫虾痴儿，意思是河里就属虾最笨，杆子上挂点东西就上钩，只有捉不到鱼，摸不到蚌，甚至抓不住青蛙和刺猬的，才会带着河虾回家。