第2章美食招募
第二天晚琪睡到自然醒。
九零年没手机没娱乐的连带着她的作息都健康了,起来的时候甚至还挺早。
原主是大学刚放假在家,家长总是对还在读书的学生宽容度极高,更别提昨天她还遭受了无妄之灾,今早根本没人喊她。
她下楼的时候牧家三人都已经开始忙活了,饭馆需要准备的东西很多,汤底需要熬,配菜需要切洗,就算是最简单的葱姜蒜都要清洗剥皮。
牧哥的刀工很好,配菜几下就能切完,很快装进盘子放进冰箱,这麽热的天要是不放冰箱,只几个小时菜就能坏。
“琪琪下来了?”正在洗菜的牧妈看见她就擦了擦手,“正好我们去趟菜市场。”
“好。”晚琪应声。
牧家的菜是长期订购的,有人会在早上五六点就送过来,只是平时他们也会经常去菜场转转,看看有没有什麽新鲜的菜。
她也很想去看看九零年的街头是什麽样的。
早上七点多还很凉快,母女俩遮阳的斗笠帽子也没戴,直接骑着自行车去了。
这是老式的二八自行车,晚琪坐上後座前还看了好几眼,这种自行车在她的年代早已绝迹了,她只在展览会上看见过。
九零年的江省正是高速发展的时段,远处已经是高楼林立,晚琪昨晚站在三楼远远眺望还能看见市中心的楼顶。
牧家所在的地段还多是老式建筑,牧家倒是为了开饭馆重新起的房子,距今也有十多年了,只是在附近也能勉强算是新房子。
去菜场时路过的小巷还有石板铺成的地面,自行车骑着很费劲,她一手提着菜篮子,一手环着牧妈的腰,颠得有点难受。
车後座已经绑了一层衣服,不过衣服也不软和,绑了和没绑就是覆盖面的区别,时间坐久了还是一样的手脚酸麻。
牧妈先带她在小巷子里买了早餐,牧妈已经吃过了,只给她买了一只肉包和一碗豆浆,这年代的人普遍起得早,早餐店的人很多,她们等了几分钟才买到的。
肉包的汤汁微微沁出外皮透出褐色,一看就是皮薄肉多的好包子,晚琪咬了一口,外皮很有韧劲,里面的面也发得很是松软,一口下去就能咬到肉,稍微破点皮被锁住的汁水就涌了出来,她呼了几口气才忍着烫吸完了肉汁。
豆浆应该也是店里自己磨的,比後世早餐店的豆味浓郁了很多,在碗里放置一会儿甚至能起一层豆浆皮。
“前几天你还念叨这家店的肉包子呢,今天可算吃到了。”牧妈给她搅了搅豆浆里的白糖,现在没有能带走的塑料杯,就坐在门口的小矮凳上等她吃完。
她点了下头,不怪原主惦记,确实很好吃。
她美食博主的灵魂在蠢蠢欲动,她看着早餐店老板快速地包包子,想着要过来观摩几天把肉包复刻出来。
她对制作一切美食都很有热情。
吃完早餐,她又跨上了自行车,终于在颠散架前到了菜场。
一下车,她就忍不住跺了跺脚,擡眼就被菜场边上的人潮涌动给吸引了视线。
那里应该有活动,搭了好几个红帐篷,围了满满一圈人。
晚琪走过去想看看九零年的时代特色,这麽热闹应该很有意思吧。
怕牧妈找不到自己,她只在外围打听了一下,看见一个拿着篮子的四五十岁的大妈美滋滋地跟周围人说着什麽,便去搭话道:“大姐,里面是什麽活动啊这麽热闹?”
这时代的人淳朴又友善,见还有人不明情况就一人一句地给她说了详细。
原来这是一个美食节目在招募嘉宾,里面正在进行现场初选,选中了还能去省台进行复选,都通过了就能上电视了。
上电视,那可是上电视啊,还是省台的节目,造成这种清晨都人满为患的场景一点也不意外。
里面进去报名就能排队初选,只是给胡萝卜和土豆切丝而已,切完的食材还能自己带回家,凑热闹占小便宜的人很多,里面那麽多的桌案就没断过人。
热情的大姐还给她展示了下自己切出来的土豆丝,显然是已经去参加过了。
美食节目。
晚琪眼睛一亮。
这可不就撞上她的老本行了?
她昨晚也想过以後该干嘛。
原主的成绩很好,考上了江城大学的会计专业,过了暑假就要大四,估计在学校呆不了多久就要去实习了。
她可一点都不想在没有电脑和excel表格的九零年跟数字打交道,更别说现在还是包分配的年代,要是自己找的工作没有分配的工作好,牧爸牧妈也不会同意。
有选择的情况下,她当然会选择她的老本行。
“这是怎麽了?人那麽多?”牧妈停好车过来了,有些纳闷。
她跟牧妈大略解释了一下,还怂恿牧妈跟自己一起报名,“妈,切好的食材还能带走呢。”
“上…上电视?”牧妈被这个消息震惊了,完全没注意晚琪之後的话,“只是切个菜就能上电视?”
“还有复选呢。”她又解释了一句,见牧妈还是没回神又道:“妈我们一起去报名?”
“不不不,我可不会做饭啊。”牧妈一听吓得连忙摆手。
牧妈娘家家庭条件不错,只在出嫁前学了一段时间厨艺,嫁给牧爸这个厨师後,再也没做过饭,切菜也切得马马虎虎。
牧爸对两个孩子有要求,对媳妇可没什麽要求,只让她干一些前面传菜收银的轻省活。
“切得不好东西也可以带走的,一根胡萝卜和一块土豆,也能炒两个菜了。”节俭是美德,这句话成功说服了牧妈。
头一次参加竞技类的活动让牧妈有些忐忑,她看了眼前面排队的十几人,“琪琪,你别紧张,即使不通过我们还赚了两个菜呢。”