第3章
赵世芳站在钱宝楼三楼的走廊上,望着楼下熙熙攘攘的街道发呆。自从成为钱栋的贴身丫鬟,她的生活发生了翻天覆地的变化。
"赵姑娘,老爷叫你。"一个夥计的声音打断了她的思绪。
赵世芳整理了一下衣裙,快步走向钱栋的书房。推开门,她看到钱栋正坐在书案前,手里拿着一本账本。
"老爷,您找我?"赵世芳轻声问道。
钱栋擡起头,示意她坐下:"你看看这个。"
赵世芳接过账本,仔细翻看起来。这是钱宝楼最近一个月的收支账目,她很快就发现了问题:"这个月的酒水支出比上个月多了三成,但收入却只增加了一成。。。。。。"
钱栋赞许地点点头:"不错,继续说。"
"而且。。。。。。"赵世芳指着其中一项支出,"这一笔'特殊开支'是什麽意思?"
钱栋的脸色突然变得严肃起来:"这是给县衙的'孝敬钱'。"
赵世芳恍然大悟。原来在这个时代,做生意还要给官府"上供"。她想了想,说道:"老爷,我觉得我们可以想办法减少这笔开支。"
"哦?"钱栋来了兴趣,"说说看。"
赵世芳整理了一下思路:"我们可以和县衙合作。比如,每月固定给他们提供一定数量的酒水,这样既省了钱,又能拉近关系。"
钱栋眼睛一亮:"好主意!"他站起身,在房间里来回踱步,"不过,光靠这个还不够。我们还需要一个更大的靠山。。。。。。"
就在这时,外面突然传来一阵喧哗声。钱栋皱了皱眉,走到窗边。赵世芳也跟了过去,只见楼下站着一群人,为首的是一个衣着华贵的年轻人。
"是知府大人的公子。"钱栋低声说道,"他怎麽会来这里?"
赵世芳仔细打量着那个年轻人。他看起来二十出头,长相俊美,但眉宇间带着一股傲气。此时他正对着钱宝楼的招牌指指点点,似乎在说什麽。
"走,下去看看。"钱栋说着,快步向楼下走去。
赵世芳跟在後面,心里有些忐忑。她知道,这个知府公子的出现,可能会给钱宝楼带来麻烦,也可能带来机遇。
来到楼下,钱栋已经换上了一副笑脸:"李公子大驾光临,有失远迎啊!"
那个年轻人瞥了钱栋一眼,傲慢地说:"你就是钱老板?听说你们这儿的酒不错,本公子特来尝尝。"
"李公子赏光,是我们的荣幸。"钱栋做了个请的手势,"楼上雅间已经准备好了。"
李公子哼了一声,带着随从上了楼。赵世芳正要跟上去,却被钱栋拦住了:"你去厨房,让他们准备最好的酒菜。"
赵世芳点点头,快步走向厨房。她知道,这是一个机会,必须好好把握。
在厨房里,赵世芳亲自监督着每一道菜的制作。她突然想到了什麽,对厨师说:"再加一道'金玉满堂'。"
厨师愣了一下:"这是什麽菜?"
赵世芳笑了笑,开始解释做法。这是她前世在一家高级餐厅吃过的菜,用各种珍贵食材做成,不仅美味,而且寓意吉祥。
等菜做好,赵世芳亲自端着托盘上了楼。推开雅间的门,她看到李公子正一脸不耐烦地敲着桌子。
"怎麽这麽慢?"李公子不满地说。
钱栋正要解释,赵世芳已经走上前去:"李公子恕罪,我们特意为您准备了一道新菜,所以耽搁了些时间。"
"新菜?"李公子来了兴趣,"什麽新菜?"
赵世芳揭开盖子,一道金光闪闪的菜肴出现在衆人面前。李公子的眼睛一下子亮了:"这是。。。。。。"
"这是'金玉满堂'。"赵世芳微笑着说,"用上等的海参丶鲍鱼丶鱼翅等食材精心烹制而成,寓意富贵吉祥。"
李公子迫不及待地尝了一口,顿时赞不绝口:"好!好!这道菜本公子从未吃过,真是绝了!"
钱栋趁机说道:"李公子喜欢就好。这道菜是我们钱宝楼的招牌,以後您来,随时都可以品尝。"
李公子满意地点点头:"不错不错。钱老板,你这家酒楼,本公子记住了。"
等李公子离开後,钱栋长舒了一口气。他看向赵世芳,眼里满是赞赏:"多亏了你那道菜。"
赵世芳笑了笑:"老爷过奖了。我只是觉得,像李公子这样的人,普通的山珍海味怕是吃腻了,需要一些新鲜的东西。"
钱栋若有所思地点点头:"你说得对。看来,我们钱宝楼需要一些创新了。"
从那天起,赵世芳开始参与钱宝楼的经营。她不仅提出了许多创新的菜品,还改进了服务方式。很快,钱宝楼的生意越来越好,甚至吸引了周边城镇的客人。
然而,好景不长。这天,赵世芳正在账房算账,突然听到外面传来一阵骚动。她走出去一看,只见几个衙役站在门口,手里拿着封条。
"这是怎麽回事?"钱栋匆匆赶来。
为首的衙役冷冷地说:"有人举报你们钱宝楼使用劣质食材,危害百姓健康。奉知府大人之命,即刻查封!"
赵世芳心里一惊。她立刻意识到,这一定是有人在背後搞鬼。她看向钱栋,发现他的脸色也变得很难看。
"这位差爷,可否通融一下?"钱栋说着,悄悄塞了一锭银子过去。