「好哇!你要分家,可以,但是你们什麽也别想带走,而且不许摆豆腐摊!」
她笃定,没了营生,他们要不了多久肯定会回头求她。
刘二安慰刘氏:「我可以做体力活,不会饿到你的。」
刘氏另有想法,她转身朝花卷跪下:「花老板,我想卖这个臭的豆腐,您随便开条件,我都答应!」
花卷把她扶起来,问:「这麽臭的豆腐你也要卖?」
刘氏在绣坊这麽久,早就知道花卷的手里全是好东西,既然是她做出来的,肯定能卖钱!
她坚定地点点头。
「那行,回头我把方子给你,摊子开起来我们照老规矩,三七分。」
刘氏的眼泪唰一下又流下来,拉着刘二就要跪。
「好啦好啦,别跪我了,我可是收钱的。」
刘婆子不屑地白了一眼,又想到什麽,对花卷说:「花老板,你之前可是金口玉言答应了我在边上支豆腐摊,你可别反悔!」
花卷说:「也说不上反悔吧,只是我当时答应的是你的儿媳妇,所以我只允许你儿媳妇在那摆摊。我只认人,不认摊。」
刘氏一听这话,立刻跳脚,正要开口骂呢,莫川走到她前面,居高临下地瞪着她。
她就是欺软怕硬的人,一看莫川个子高脸又黑,再有什麽话也不敢说出口了。
莫川恶狠狠地说:「这也是你撒野的地儿?还不快滚!」
刘婆子被吓一跳,灰溜溜地跑了。
闹剧到此结束,林墨书不耐烦了:「可以吃了吗花老板?」
花卷将盛着臭豆腐的盘子递到林墨书面前,笑着说:「尝尝吧。」
林墨书毫不犹豫地拿起一块放入口中,瞬间,味蕾被奇异的香味所包围,外酥里嫩的口感搭配独特的酱汁简直妙不可言。
「太好吃了!」他不禁赞叹道。
周围的人听到这话,都露出惊讶的神情,刚刚那股臭味还在鼻尖没散呢。
有几个大胆的食客走上前,问道:「真的这麽好吃吗?」
林墨书连忙点头。
「那给我也来一份吧。」他对花卷说。
花卷拿来一张油纸,夹了五块臭豆腐,淋上一些酱汁。
「五文钱。」
那人掏出五文钱给花卷,另一只手接过臭豆腐,迫不及待地尝了一口後,眼睛放光,「没想到这豆腐闻着臭吃起来这麽香!」
消息一下子传开了,原本散开的人群纷纷围拢过来。
「给我来一份呗。」
「我也要一份,五文钱不贵!」
第108章臭豆腐(二)
锅里的豆腐不一会儿就卖完了,吃到的人都赞不绝口,其他没买到的人被吊足了胃口。
「真有那麽好吃吗?什麽味?」
「不好形容,外面酥脆,一咬酱汁就流出来,还能吃着豆子香,简直又臭又香!总之特别得劲!」
又臭又香?听着好过瘾!
而且只要五文钱,这可是小吃店最便宜的单品了。
「花老板,明天还做吗?」
「做的,明天再来啊!」
刘氏和刘二对视一眼,他们从对方眼里都看见了惊喜。
果然!花老板出品,必是精品啊。这下生活不用愁了。
花卷拿出剩下的几块臭豆腐,仔细教刘氏怎麽制作臭豆腐。
臭豆腐本身是不臭的,只是用了味道有些刺鼻的卤水,经过油炸以後,大部分臭味便消散了。
两个人一听,基本就明白了。
然而好吃的关键还得看酱料,花卷提供所有佐料,又做了一遍给他们看。
刘氏感叹:「怪不得大家都说好吃,放这麽多东西呢!」
花卷点头:「酱料是我自己琢磨的,你们可以根据客人吃不吃酸丶吃不吃辣丶吃不吃香菜来给他们自由搭配。」
刘氏说:「呀,还有这麽多技巧呢!」<="<hr>
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