想去长公主所在处看看,谁知一开口就被知事僧驳回:「长公主自有厨子做饭,我们不便过去打扰。」
叶盏只好作罢。
终於开饭了。
原本躁动不安的香客们也渐渐安静下来,天大的事先吃饭再说。
每人一碗粟米杂粮饭,蒸煮时间到位,米粒颗颗分明,散发着朴素的香气。
菜肴则是分装在大盆里,由自己去打饭。
一看卖相不错,闻着也香。
香客们都饿了,赶紧先吃为敬。
一吃就发现今天的素斋真不错:
炸豆皮,是将油豆皮加五香粉丶酱油等腌制入味後,再捆绑成结後油炸,裹上芝麻。
吃起来芝麻粒直蹦,五香的气息袭来。
还有这抓炒素虾仁,瞧着是普通的黄豆芽,咬开焦脆面衣后里面的豆芽又嫩又香,说叫素虾仁,滋味与普通虾仁还真差不离。
糖厚蛋烧又松又软,在嘴里化掉几乎尝不到任何渣滓,满口微甜,
偏偏配料是咸口的酱油,原本以为味道会很怪异,
可是蘸一下尝一口,蘸料让厚蛋烧更加清甜,而且调节了单调的甜,让整道菜滋味更加复合。
红烧面筋咬开油亮的红烧汁,下面的面筋富有嚼劲,一咀嚼满口红烧汁,让人忍不住赶紧就一口粟米饭。
香辣烤蘑菇应当是蘑菇裹上面粉後干炸,没有半点水分,咬开外面脆脆的面壳内里便是软软的蘑菇,面衣加了孜然丶花椒盐等各色滋味,跟吃烤肉没有两样。
酱炖萝卜根,则是小火慢炖,萝卜吸满了浓酱汤汁,十分入味。
香客们原本没把这顿饭当回事,却没想到有意外之喜,各个添了饭,吃得眉飞色舞。
叶盏则有些心不在焉,宓凤娘难道真偷了财物?
可她明明说了没偷,而且衙差们并未搜身,可见丢财物只是个幌子,
她思来想去只好安慰自己,娘如今去了长公主那里,总归有长公主部曲守护,衙差们想捉也捉不到。
还是蓬蕊盛了半碗饭给她:「也不知道要封要什麽时候,好歹吃一点。」
叶盏感激冲她笑笑,接过了饭碗。
香客们很快就吃完了饭食,纷纷称赞叶盏:「小娘子整治得一手好茶饭。」来打听叶盏家食肆在何处。
叶盏也不谦虚:「我家在州桥夜市上第三孔桥那里,叶家二姐炒面便是,全汴京城只有我家会炒面,还请诸位多多捧场。」
还有香客好奇问她:「小娘子,我看外头好多素食都会做成仿肉,你若是做成那样更增添几分趣味。」