裴夫人瞥了一眼儿子,他吃得很慢,似乎在回味什麽。裴夫人没当回事,还?当儿子跟自己一样沉浸於美食了。
等吃完饭两?人又坐下喝茶。
说起奇怪,裴夫人平日里不?是忙着?做生意就是忙着?应酬官夫人,对吃饭也就是吃饭而已,
却没想到吃饭也能这?麽享受:「这?还?是我第?一次觉得吃饭不?单单是果腹,怪不?得那些达官贵人们喜欢下馆子呢。」
「娘平日里操心?太过,如今家里有我和爹的俸禄,其馀资产置办成田产房舍赁出去,定时收租金便是。」裴昭想起母亲的辛劳,随口劝她。
「你当我是痴儿?」裴夫人想起京中管房租叫痴儿钱,不?由笑。
裴昭也笑。
母子俩分?离太久,礼貌有馀亲近不?足,这?还?是他们第?一次坐在一起开玩笑。
这?一笑就亲近许多,往常那些疏离在渐渐消逝。
裴夫人叹口气:「忙惯了就停不?下来了,再说我和你爹都憋着?一口气呢。」
憋着?什麽气?裴昭一清二楚,当年爹娘白手起家,没要半点家族的钱财,自然有不?少亲戚朋友对他们二人冷嘲热讽。
因此裴夫人才会这?麽多年要强做生意,为的就是能够在当年那些人跟前狠狠出这?一口气。
「不?过如今也算功成名就了。」裴夫人看儿子面上轻松之色渐渐消失,转而笑着?安慰儿子,「你爹仕途顺利,家人身体康健,你又中举入仕,我也算是狠狠扬眉吐气了。」
「不?过——要是能早日成婚就更好了。」裴夫人见缝插针加了一句。
裴昭摇摇头,赶紧说起今日的公务:「有对男女相拥而死,人都说是殉情,因着?女方家庭不?允许才双双轻生,可现场两?人分?别少了一个胳膊,根本不?合常理。」
「刚吃完饭呢。」裴夫人打了个哆嗦,「别说那血红划拉的事。」
两?人又聊了些别的趣事。
裴夫人目送儿子回房,忽然想起自己和儿子似乎很少有亲近之意,
这?一趟她来汴京,虽然母子俩也算是同居一屋檐下,但儿子忙於公务,两?人也就是早起打个招呼,晚上回来时她已经?吃完饭了,儿子过来请个安,两?人聊两?句就结束一天丶
因为只?能聊一两?句,因此不?能聊得很深入,这?来了一个月,倒不?如今日一天聊得多。
今日坐在一起吃饭,似乎有儿子小时候时的感觉。
裴夫人很是满意。
想起那桌菜,不?单是菜式做得好,而且还?能弥补了她和儿子之间的母子之情
当即吩咐管事:「去问问那厨娘,这?几道菜的方子卖不?卖,也不?买断,她往後?还?能在市面上卖,只?是我家也能府内自用。」
叶盏听到这?消息倒没觉得意外,
古代宦官人家为宣示自家有底蕴传承,都会有自己的私房菜单子,什麽谭家菜,孔府菜,都是流传到现代的菜系。像裴家来询问菜单子也没什麽意外的。
她便将?做法都写在了纸张上:「裴大人与我认识,因此这?几道方子总收一千文便是。」
管事讶然,他准备了十两?银子,还?担心?不?够呢。
没想到总共只?要一两?就够了,这?可是大小四五道菜呢,每道菜单独拎出去都能做传家的菜式,居然只?收这?麽点?
不?过听到厨娘说跟裴大人认识,便也点点头不?再纠结:「娘子大气。」
裴夫人见了食谱,先是意外:「这?是厨子自己写的?」
「正是。」管事也惊讶,「市井里居然卧虎藏龙。」
他能识字是因为他爹就是裴家的大管事,有财力有动机,自小就监督儿子读书写字,方便日後?好看帐管家。
寻常百姓家愿意供给子女读书的少,
却没想到小小厨娘出身市井,居然能读书识字,而且里头好些字并不?是简单的笔画,很复杂。
「字写得不?好,笔画还?欠调校,不?过难得是字面里面的气韵气冲河川,似乎不?是久居人下的人。」
裴夫人中肯点评。
气韵?她的丫鬟左右打量。
「字能看出人的气质,也能看出人的志向。」裴夫人指点其中横撇竖捺,「可惜是位市井厨子,否则说不?定还?能做官为宰。」
「虽不?能在朝堂做相公,但说不?定在厨子界也能位列三公呢。」丫鬟听明白了,凑趣。
「也是。」裴夫人点点头,「三百六十行,行行出状元。」
叶盏丝毫不?知道自己已经?变成相爷了,正在烤鹌鹑呢,玉姐儿吃得满口流油:「刚才有客人找上门了,说叶二姐门口告示只?贴了有事回乡,却没说什麽时候回来,我们得赶紧开门做生意了。」
有了妹妹这?些新菜式,一定能再赚一笔。
第42章
叶二?姐食肆新近又推出?了山野套餐。
据说菜单上的?食材全部源自山野之间,是当天就从乡下运进城的?。
开封市毕竟是个大都?市,许多?百姓吃的?食物都?是从郊野运来,有时候过夜难免,因此这新鲜的?食材就是个大噱头。
原本就火爆的?自助餐形式这回?营业额又增加了几成:山野套餐有好多?种,吃自助餐是最划算的?方式。<="<hr>
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