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开花结果蛋糕（第2页）

“感谢你能够这麽清楚地记得它的样子。”安托万说。

他们在巡回演唱会的最後一站回到家乡，在唱最後一首歌之前公布关系。薇薇安做的姜饼屋正是当时的演出场馆。

红酒马卡龙丶专辑唱片图案的糖霜饼干等其馀甜点也充满巧思，安托万一样样细数过去。

“以前都是我们暗戳戳地给歌迷设置谜题，这次轮到我在粉丝的作品里寻宝找彩蛋，这种感觉还挺奇妙的。

“最重要的是，我从这一份作品里看到了我们一路以来的成长轨迹。”

从籍籍无名到一夜爆火，“开花结果”这个主题和整体明朗热情的色调，大概是对他们迄今为止生涯的最好概括。

像幼苗终于攒够力气破土而出，在一场春雨的哺育下快速生长，直到妍丽的花盛放，直到收获的果实坠在眼前丶唾手可得。

评委们就算大致知道两位委托人选择薇薇安的原因，也没有详细了解过她做出的设计到底认真精细到什麽地步。

“这周真是让我们看到了一个崭新的薇薇安啊，”梅森感叹道，“作为和她一起被提名的选手，醉馀你感觉怎麽样呢？”

薇薇安的设计思路给衆人的震撼太大，几乎忘记了她旁边还站着一个沉默的蒋醉馀。

蒋醉馀摊了摊手，苦笑道：“我觉得我不应该站在这里。”

他虽然也认真考虑了委托人的经历和需求，但毕竟没有那种发自内心的亢奋热爱，花费的心力和这样全神倾注的心血完全不能比拟。

“那倒也不必，”奥斯汀咳了一声，“薇薇安，你这次的表现简直令人刮目相看，虽然时间紧迫，食物味道依然保持了不错的水准。”

“不过也有一个问题，就是时间确实太紧迫了。”

“我们完全理解你面对这个比赛题目想要倾尽全力丶用上自己所能想到的最好的水平，但是这毕竟是一次普通的限时积分赛，你繁复的设计稿根本没有给自己留一丝退路。”

一旦发生一丁点意外耽误了时间，都意味着她将无法按要求完成所有的甜品种类，就算前面答得天花乱坠，“没有完赛”这一点就足以让她陷入危险境地。

“更何况，你自己也是知道的，”奥斯汀看了一眼桌上的甜品，“你实际的完成状况也确实不算完美，甚至可以说粗糙。”

巧克力花瓣的上色没有覆盖到每一个角落，泡芙塔的装饰糖丝粗细不均匀而且普遍不够细，杯装水果提拉米苏的手指饼干形状不够规整。

这份作品外表看起来壮观，其实真要追究细节的话小毛病不断。

“这是你自己的取舍，我们尊重并且祝福你能够圆满完成，但也必须尽到提醒的责任。”

这是彻头彻尾的崖前一步。

用自己在厨艺方面的职业前程，赌一场盛大的美梦成真。

她这次冒险并不像其他选手是为了博取更好的名次，而只是出于个人兴趣，全然不顾万一狄俄尼索斯两人没看上她的设计该怎麽办——从纯厨艺的方面来讲，她的表现只能说一般。

但将心比心，谁也无法指摘她的选择。

梅森摆着老好人的笑脸一言不发，奥斯汀欲言又止止言又欲，最终还是夏洛特叹了口气：

“你的天赋和技术都很棒，我们很期待你能够走到最後。而积分赛的意义，比你们想象的要更重大一些。”

奥斯汀整理了一下表情，转向蒋醉馀：

“而醉馀，你的甜品台在主题丶色调和风味的把控上都实现了糖霜饼干和豌豆黄都得到了我们五个人的一致好评。”

衆所周知，基础糖霜饼干就是硬饼干搭配添加了花式色素的糖，论味道毫无可取之处。

可大家似乎都默认了造型甜品只要美就够了，想到在饼干味道上动手的只有他一个人。

蒋醉馀很难不怀疑，这是因为这群欧美人口味都甜得发腻，对糖霜张扬的蜜意接受良好。

他们的反应也证明了，自己这种改变应当是成功的。

淡淡的绿茶味使饼干出彩。

相比红茶的柔和甘醇，绿茶更加清苦，浅淡的苦味并没有被甜蜜压制，反而牵制了甜味的爆发。

而糖霜中因为也加入了反复过筛丶均质後变得无比细腻丝滑的各类水果果茸，获得了几分清新的果香和酸甜。

当果味糖霜遇到茶香饼底，竟然还能从中吃出几分清爽的水果茶风味。

“单纯作为一档美食类厨艺竞赛节目，我愿意给你的发挥排到第一。”奥斯汀说。

“整体白色中点缀黑色和高明度亮色；甜品大多带有葡萄或玫瑰的香气，蜡烛慕斯更是用酸奶将这两种风味完美地结合在了一起。”

“哪怕是看似游离在整桌甜品之外的桂花冻豌豆黄，也能与主蛋糕上的豆沙夹心人偶和豆沙裱花相互呼应。”

“但最关键的是，哪怕它真的格格不入，这份味道就已经赢了。”

豌豆黄和桂花冻在中国原本是一南一北丶看似毫无交集的两种点心。