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一天五个炸蛋（第2页）

这样想着，他看看手中已经见底的小碗，又排出五欧元硬币：“老板，给我再来一碗！加四个蛋！”

配料和米粉被捞了个干净，只剩一些短短的碎米粉在汤底中摇曳。何塞盯着它们看了一会，摸摸自己腰间的水壶，干脆扬起头把汤底一饮而尽。

“哇，好爽，”他长叹一声，咂咂嘴有些诧异，“这个汤配着米粉吃味道正好，白嘴喝竟然也不咸诶。”

蒋醉馀和齐新雨对视一眼，齐新雨开始给他找零。“您一天吃五个炸蛋也太多啦。”他不太赞同地说。

明明这两个人一句话都没说，胡安却感觉自己被狗粮味熏了一下，连忙撇开头。

一扭头，他才注意到草坡下驻足站着一家背着相机的亚裔，似乎已经待了有段时间。

他换了英语，指指车子顶上的招牌，欢迎道：“我们是卖一种叫‘螺蛳粉’的中国米粉的。如果你担心摄像机，我们可以实时打码。”

摄影师精挑细选的机位，一个挂在餐车顶上，是沉浸式摆摊，另一个照着小摊全景，顾客难免侧颜出镜。

透过取景框，思维风格各异的青年站在餐车後面，餐车上钉着齐新雨随手勾勒的招牌，身後是草坪。

远景里则能清晰看到碎石沟壑高架在石谷上的古桥，和它尽头颇具风情的庄园式建筑，被深远湛蓝的天空衬得古朴恢弘。

导演和摄影师都难以割舍这个机位，宁可多费点力气给顾客打码。

那家人请他们挡上孩子的脸，便走上前来。

“要点什麽？”蒋醉馀看到他们的面孔，当即切换了中文。

说来也怪，好像每个游子一出了国门，都能自动学会分辨土生土长中国人丶华裔移民和日韩邻居。

这一家很明显就是来旅游的内地人。

那位母亲无奈地指指趴在餐车边的孩子：“先来一……两碗吧。小孩长了个狗鼻子，在新桥上就非说闻到螺蛳粉味了，领着我们一路找过来。”

小孩眨眨眼睛，嘴很甜：“大哥哥，你做的螺蛳粉太香啦，比我在国内吃过的闻着都好呢……所以能不能给我多加点腐竹呀。”

“当然可以。”蒋醉馀失笑。

齐新雨看看那位母亲的眼神，也笑道：“愿意带孩子吃路边摊的家庭还挺少见的呢。”

那母亲说：“我们家走南闯北多了，什麽都尝尝总没坏处。”

蒋醉馀把两碗粉递给他们，小孩一边抽气一边迫不及待地开吃。

年纪小不妨碍筷子技巧高深。何塞眼看着自己手里滑溜溜的米线被那两根木棍钳制，就像最老练的渔夫紧紧握住了拼命挣扎的大鱼，胜利在此时已成定局。

他伸出手偷偷比划了半天，也没看明白筷子是怎麽操控的，看着自己刚才还用得很顺手的叉子叹了口气。

另一碗则被两个大人举着拍了半天，深入贯彻“相机先吃”的理念，然後才分食起来。

刚一入口，他们就露出相当惊喜的表情。在龙达这样定居华人稀少的欧洲小镇，能凑齐螺蛳粉的新鲜原料就已经很不容易，两人原本并没有对味道抱有太大希望。

但吃了之後他们才知道自己的想法错得多离谱。不要说达到及格线，这甚至比他们在国内吃到的味道都要好。

米粉火候适中，生菜绵软而不失爽脆。

各类调料平衡得恰到好处，鲜辣椒的甜辣和干辣椒的香辣互补风味，骨汤将汤底变得香浓醇厚，却丝毫不掩多种螺类的各自特色。

“真可惜，我们只在龙达规划了一天行程，”那位父亲有些遗憾地把空碗扔进摊位垃圾袋里，“我觉得我明天还会想吃的。”

一家人吃饱喝足，走到草坡更深处拍照。

何塞担心衣服上的油点固化，也在吃完第二碗粉之後便告辞。

草坪顿时安静下来。

这地方比他们想象中偏僻许多。隔着一条街的距离，螺蛳粉的气味也很难飘到人头攒动的新桥景点去。

……可能就算飘到街上，也会被当地人以为是谁家厨房或卫生间出了问题吧。

总而言之，四人在这里又待了几个小时，只有零星几位食客前来：他们不是被何塞介绍来的老朋友，就是在街上闻见熟悉香味的中国游客。

就算这几位野生客人，也全靠蒋醉馀把螺蛳粉汤桶架到火上，温度进一步激发香气，让它们穿得更远。

除此以外，他们似乎真的无能为力了。

天高云淡，风吹草浪，小餐车单薄得令人心疼。

甚至两个直播平台的观衆已经开始建议蒋醉馀，要不提前开始准备他的惩罚吧。