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卤鸡爪大修版（第2页）

等到外层浓烈霸道风味散尽，就凸显出鸡爪内心的醇厚，细嚼两口竟然有种在吃清炖蹄膀的满足充实感。

舌头在“追杀”细骨头的时候从唇齿间扫过，顶着黏黏糊糊的汤汁涂抹到口腔的边边角角，最终留下满口浓郁的卤汁香味。

“今天真是涨见识了，”食客喟叹道，“我以前觉得鸡爪就要无骨软烂的才好，没想到在这里被完全颠覆了认知。”

“明天可能会炖得烂一点，欢迎再来。”蒋醉馀说。

食客很伤心：“老板你不要提醒我啦，我今天晚上就回塞维利亚，哪还有第二顿可吃！”

话音未落，他们就听到一个兴致勃勃的声音：“老板，我来当回头客啦。”

是何塞。

他带着一帮老朋友，不知什麽时候悄悄排在了人群里。

何塞拍拍身边另一位男士的肩膀：“都怪这个老家夥迟到，还非要扯谎说什麽有个人包揽了他肉铺的所有边角料！谁会买那种东……呃。”

他眨了眨眼，被自己的好兄弟捂住嘴。

肉铺老板看着蒋醉馀，讪笑一声：“原来是你啊。”

最终他们一行人每人要了一份加炸蛋的螺蛳粉，但对于这群欧洲小镇土着来说，没脱骨的鸡爪还是有点太越级挑战了。

何塞的朋友们中，只有肉铺老板为了支持“顾客”的生意要了鸡爪。

何塞本人则选择地狱难度：他不仅要吃鸡爪，还选了筷子作为工具。

他正骄傲地宣布自己苦心研究一晚上的新发现：

“只要把两只筷子尾对尾放在纸巾上，然後把纸巾卷起来丶对折，我们就获得了一只很好用的夹子！可以像中国人一样夹起米粉吃了！”

他旁边的华人悄悄投来看异端的眼神。

蒋醉馀看着闹哄哄的人群，漏出一点笑意。

虽然这麽说可能不太好，但是路边摊这群热情的顾客，反应可比严谨优雅的厨艺比赛评委们令人满足多了。

他回过头，喊了一声站在队伍首位抱着手机的白人男生。他拇指翻飞，仿佛在屏幕上舌战群儒。

听到有人喊自己，他才“腾”地擡起头，像在研讨会上被助教眼神锁定了一般瞬间挺胸站直，大喊一声“到”。

好一位清澈大学生。

齐新雨噗地笑出来：“可能是习俗不同，我们这边吃螺蛳粉不用军训的。”

男生尴尬地放下手机，走到摊前，很快调整好了心情，激动地望向摊後衆人：“醉馀，真的是你！我要一份满配螺蛳粉！

蒋醉馀捞出锅里最後一份米粉，他还在念念叨叨：

“我果然找对地方了！我从《美食之王》第一集就被醉馀你的菜征服了，我还买了当时你做意面用的那个腐乳，用来抹贝果我能一次吃三个……

“所以我能不能跟你握个手啊。”

蒋醉馀为难地看了眼只剩一只新手套的盒子：“我们可能需要考虑食品卫生……”

男生表示理解，转而又问：“那我能不能摸一下你的袖子啊，求你了，我是代表整个粉丝群来的，我们真的很想沾染一点厨神气息！”

还在“赏味期”内的年轻男孩露出可怜巴巴的表情，像被谁抛弃了小狗，蒋醉馀莫名看着他想起齐新雨……

不对，齐新雨还是更像猫，情绪来得内敛得多，蒋醉馀有时候甚至想用“相敬如宾”形容他们两个。

他默许地伸手把食物地给大学生，男生捏住他的袖口与螺蛳粉合照，一副感动模样：“妈妈我出息了，我摸到醉馀的厨师服了！”

他深吸一口气，平复了心情，突然向着摊位鞠了一躬。

“我是龙达本地人，在看到直播後代表我们整个‘紫怪兽’社交软件上的《美食之王》粉丝社群前来。

“我们都非常感谢醉馀丶加布里埃尔丶胡安和其他优秀的选手带来这季热血又温馨的节目，也很高兴能看到你们还会一起互动。”

正好下一锅米粉还没煮好，蒋醉馀向後面的客人微微点头致歉，摘下右手手套。齐新雨会意地递来纸笔。

“对我个人而言，我尤其感谢醉馀。我以前不太喜欢镇上的亚洲餐馆，但你让我了解到了真正用心的中西融合菜是什麽模样。

“从前自诩美食爱好者的我，还是太狭隘了。谢谢你带给我认识世界的热情。”

男生很难向别人描述，当他发现《摆摊日记》第一集就在自己生长的小镇时，是怎样的心情。他还有很多话要讲，但在此住了口。

因为蒋醉馀递给了他一张新鲜出炉的签名。