笔趣阁

我是土豆脑袋（第3页）

他们散落在慕瓜而来的吃瓜群衆的大海里，显得格外无助。

大好周末，农业集市的人流量翻了几倍。

“我也不补上货了，”供货商从另一个场馆跑过来，看着蒋醉馀门前人山人海目瞪口呆，“只能从农场调过来，要等几个小时。”

集市年年有，火成这样的档口却闻所未闻。连隔壁摊主夫妇都不卖薯角和炸鸡了，跑来说要见识一下蒋醉馀的烤串。

“没食材了？这个简单啊，老板你什麽都能做吗？”他们闻言，很热情地问。

蒋醉馀点点头。

他们就从自己摊位里推来各一箱鸡肉和土豆：“想用就用吧。”

“还有我！”卖咖喱鱼蛋的摊主也凑过来，“这个能烤吗，烤完能不能让我尝尝。”

中华烧烤，包容万物。连蚕蛹和羊鞭这种超出欧美人食物认知的材料都能烤，何况是小小鱼丸。

虽然蒋醉馀需要的小衆食材断了货，但集市毕竟最不缺的就是农副産品。

辅料一到位，他就开始动手。

鱼蛋是摊主手工制作，里面掺杂少许弹牙有嚼劲的章鱼碎。

刷上一层酱料，鱼蛋的外皮被烤得更加坚韧。

牙齿一咬，外皮还没完全裂开，里面软嫩的鱼丸肉已经迫不及待地从缝隙挤出来。

长情的食客们在摊位上守了几天，无师自通学会了食材搭配。

他们把香菜豆皮卷和烤鱼丸放在一起吃，享受到双倍的鲜美。

至于鸡翅，自然要做成蜜汁烤翅。

鸡皮越烤越薄，当地葡萄蜜做成的蜜汁酱随着时间的推移渗进肉里，连软骨都变成漂亮的金棕色。

外力轻轻一撕，鸡翅就脱了骨。

横着啃鸡翅，酱料黏黏糊糊粘在嘴角，可谁也舍不得擦掉。只能背着外人，偷偷摸摸伸出舌尖试探。

成功把酱料卷进嘴里的那一刻，随着甜咸酱香一起爆发的是莫大的满足感。

那一小箱土豆的做法更加简单粗暴。

勤洗干净表皮，包上锡纸，撒一点盐和胡椒，就这麽扔进炭火堆里。

等明亮的金属色锡纸变得乌黑，再一边被烫得哈气一边颤颤巍巍撕开包装。土豆被保护得很好，懵懂地散发出来自大地淳朴的芳香。

如果感兴趣，还可以在锡纸里包上一块黄油和几瓣蒜，就成了广受好评的蒜香土豆。

抱一整只土豆，用勺子挖着吃，热气熏到脸上也绝不放手。

没抢到土豆的食客看着欧皇们呲牙咧嘴又满脸享受的表情，只能恨恨地暗自诅咒：“烫死你！”

福祸相依，恩佐就是正赶上土豆出炉的欧皇之一。

今天是他风雨无阻来吃烧烤的第三天，仍忍不住感叹：“这人也太多了。”

“毕竟是《美食之王》公认的最优秀选手嘛。”旁边的游客说。

“趁着农业节，他又不像最近翻车的粥川看不起路边小吃，大家都想来尝尝他的手艺呢。”

这个名头……好耳熟。

一心只有美食的博主们搜刮记忆，瞪大眼睛：“你是说，他就是那个一周换一个国家拍《随机摆摊》的蒋醉馀？”

“对啊，”路人点点头，“你们吃了这麽多天都没反应过来吗？他旁边做小饼的那个就是我们意大利赛区选手洛伦佐啊。”

只爱看美食纪录片不爱看真人秀真是不好意思啊。两人欲哭无泪。

恩佐回味着自己和蒋醉馀的对话，突然意识到什麽：“所以他跟我说这周在录节目的意思不是以後没有摄像机，是指以後他都不在这了！

“我还建议观衆下周没录制了再来……他们不得撕了我啊！”