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人生百味蛋糕（第1页）

人生百味蛋糕

就算梅森的话真的是有意为之，蒋醉馀也不怎麽慌张。

他从来都对自己中国人的身份坦坦荡荡，从海选以来就没有放弃过在菜品中加入中国元素。

他确实没有学习过任何一天西餐；节目组对“业馀”二字的定义更是模糊，小餐厅厨师或是厨艺学校学生来参赛的大有人在。

也说不定是自己以前在偶像小圈子被捕风捉影丶无中生有的黑料搞得过分紧张了，人家可能真的是在赞美呢。

蒋醉馀暗自摇摇头，停下更多的琢磨。

平心而论，他还是希望这里是一个和谐单纯的环境，大家都把精力放在钻研美食上——虽然这比较像痴心妄想。

在他思索的时候，《美食之王》的祖传火药味就已经又一次在厨房里蔓延开来。

纠纷却不是发生在某两名选手间，而是美国选手安迪对评委和对手进行了无差别扫射。

从第一轮比赛宣布结果时给塞缪尔庆祝，到现在和评委吵起来，

安迪从一开始就表现出了极高的活跃度和直接的性格。

靠着自己惊世骇俗的发言和格外远大的志向，安迪捕捉了全场注意力。

短短的规定时间内，他做了三种口味的蛋糕，倔强地复刻了原版的六种淋面，甚至设计了蘸酱。

橙色和绿色外壳的是菠菜胡萝卜酸奶蛋糕，加入了大量肉桂粉和海盐。

黄色和蓝色的是柠檬芝士味，芝士蛋糕略有微酸，柠檬啫喱与其中的薄荷提供清凉的感觉。

最後红色和棕色的是辣椒黑巧克力味，淋面里放了胡椒粉，甜中透着辣味与高浓度巧克力的一点点苦。

在蛋糕的旁边，还有一盒香草冰淇凌用来搭配食用。

他摆好了蛋糕，一本正经地介绍：

“通过这款蛋糕，我想要表达的主题是人生百味，酸甜苦辣咸都会有所经历，但仍要相信甜味才是本色。”

评委看看蛋糕，陷入沉思。

也许手忙脚乱也是人生的一种，这道甜品透露出明显的时间不够的紧迫感。

蛋糕表面不算平整，还有巧克力流淌的痕迹。

冰淇凌球也没有经过整形修饰，整体装盘便显得有些粗糙。

夏洛特张了张嘴，反复措辞：“你……呃，你的效率确实很高，每种蛋糕单独考虑的话水平也不错……

“但是你觉得，这麽多种味道，会不会不太好协调在一起呢？”

“不会吧，”安迪自信摇头，“它们都有甜味啊。”

“而且我这个蛋糕不是要混在一起吃的，而应该一个接一个吃，感受不同的味道逐渐在口腔中炸开。就像一场舞蹈表演，芭蕾拉丁弗拉明戈是不同的节目，不能一起上台。”

他兴奋地描述着，最後还不忘了加一句：“像醉馀那种两种口味差不多的做法，根本就是在偷懒。我来这里是为了追求更尖端的技艺和更脱俗的创意。”

“哦？”奥斯汀看热闹不嫌事大，望向站在操作台後的蒋醉馀，“醉馀，他说你偷懒，你有什麽想法吗？”

蒋醉馀不置可否地笑起来：“就当他说的都对吧。”

“他反驳不了我，只能阴阳怪气，因为事实就是，他们这种做的两种口味方法相似的人，根本没有把比赛放在心上。”安迪说。

蒋醉馀摸了摸额头，确定自己体温正常丶并不会幻听。

他摊了摊手，一副懒洋洋的敷衍样子：“我很遗憾。”

……你遗憾个龟龟。

安迪气死了，扭头把期待的目光投向评委。

梅森咳了一声：“事实上，我不是很认同你的观点。”

“这个世界上一定存在能够将酸甜苦辣咸五味平衡得很好的蛋糕，但不是你这款。我现在嘴里像是在打架。”

这话说得严厉，夏洛特犹嫌不够：“我们想要的是创意菜品，不是用菜品创死评委。”

安迪脸上青红变换：“我无法茍同。