他向灯塔国的炸鸡面糊学习,在面糊中进行调味,极大地减轻了工作量,确保自己能够在规定时间内完成准备。
“距离开售还有最後一分钟!”评委情绪高涨地宣布。
拜《美食之王》节目组的好风评和高热度所赐,广场上已经有不少学生在排队。
他们有的是对号称“西方顶尖的业馀厨师”的手艺感到好奇,也有人感到热闹就想围观,对买到食物的质量没有什麽想法,甚至还有在场选手的粉丝。
只剩一分钟了,就算食物被热气蒸腾也收不到多大影响,选手们都预装起了餐盒。
蒋醉馀和粥川在这个时候倒是表现出奇怪的“默契”,两个人默不作声地只盛自己那一份,再端着装包子或炸货的大盘子交换位置,全程没有一句交流,菜品看起来却很协调。
餐盒满满当当,左边角落里有一盒酱醋汁,旁边亲密地挤着六个比乒乓球略大一点的小包子,右边则放了两只炸虾丶两根秋葵和两把金针菇。
红白条纹纸上,从暖白的包子到金黄的面衣,从橙红的虾尾到褐色的香醋,整体都是暖洋洋的黄色系。
他们拉开流动餐车的对外窗口,居高临下地看到攒动的人头,每辆车後面的队伍看起来都差不多长。窗口旁边是发光的小黑板,每组都提前挂好了菜单,价格则是导演组统一规定,不管做的是什麽菜都没有差别。
齐新雨望着窗外小声道:“其实我以为我们的队伍会更长一点。”
“可能大家对天妇罗和包子都没多熟悉,不太有信心,不过看起来我们也不至于沦落到最後。”蒋醉馀安抚一笑。
一分钟的时长在眨眼之间就过去,终于,夏洛特大声宣布:“两个半小时的贩售时间,现在开始!”
作为人缘很好的本校学生,接单和传菜自然是由齐新雨来完成的。不过说是传菜,深知工作量有多庞大的选手们都只设计了一种菜品,毫无选择空间,传菜员要做的无非是记住每个学生买了几盒。
一份份菜品有条不紊地被送出,他目光偶尔向远处扫过,发现不少单独排队的人在离开後会与同伴回合,而他们的同伴手上拿着其他队伍的餐盒。
成年人不做选择,当然是每种味道都要尝尝。
“您好我要一份——齐先生?”齐新雨突然被一个熟悉的声音拉回手头的工作。
流动餐车的窗口很高,方便商家居高临下地总览全局了解顾客数量。他低头向下望去,看到一个年轻的女生正微微睁大眼睛。
女生看清正脸,惊讶道:“真的是您呀。”
他这才想起来自己什麽时候见过这个姑娘。
他们学校有时候会给学生提供一些辅助教学的工作,算是一个兼职挣生活费的途径,还能顺便在教会别人的过程中巩固自己的知识和技法。
齐新雨虽然不缺钱,但也报名了画室的助教职位。他去年读大三的时候是一个油画系大一班里的指导老师,小班教学全组一共不到二十人,现在和这群学生已经快一年没见过了。
“一份是吗?”他熟练地报出价格。
“啊不,还是两份吧,”女生突然摇摇头,“我给娜塔莎也带一份。”齐新雨记得,娜塔莎也是自己班上的学生,和眼前的女生关系很好,经常同进同出。
他没有过多追问,点点头收了钱装好两份饭,女生过了几秒才从手机里擡起头:“谢谢齐先生,我在我们班的群里也通知了哦。”
他自身实力过硬,教学又耐心可靠,改画思路讲的明明白白,以前的学生们对他印象都相当不错,因此在得知消息後纷纷响应,没过几分钟他就看到队尾匆匆赶来了熟人。
齐新雨甚至还碰到了自己并不认识的同学和他打招呼:“没想到泽菲尔你也会参加这种活动,我在校美术馆看到过你的画,看风格还以为你是很喜静的人呢。”
“来给朋友帮忙。”他笑了笑,轻描淡写道。
蒋醉馀一边给包子捏褶一边调侃:“人缘真好,我这个搭档还真请对了——说起来,我还没看过你的作品呢。”
齐新雨愣了一下,飞快地轻声说:“也没什麽好看的。”
忙碌总是让人察觉不到时间流逝,他们甚至数不清自己送出去了多少盒食物,听到导演“一个半小时过去了”的提示竟然还有些恍惚。
蒋醉馀探头向窗外望了一眼,就看到人群中穿梭着几个举着摄像头的身影。
评委们已经带着执行导演和摄像师开始在现场随机找人进行采访了。
“能不能介绍一下你们买的午餐和吃完的感受呢?”夏洛特向几个在草坪上席地而坐的学生问道。
“当然可以,”一个反戴鸭舌帽的女生指了指他们面前的盒子,“我们一共有四个人,但是对自己的食量比较自信,所以在五个不同窗口全都买了饭,准备分着吃。”
介于大家定价一样,最後又是靠销售额进行比拼,全都买了就等于全都没买。
除了粥川和蒋醉馀他们红队的小包子配天妇罗,还有绿队洛伦佐论角卖的披萨丶蓝队薇薇安的法棍三明治丶黄队伊拉的咖喱炒面。
谁也不服谁的紫队丽贝卡和安迪在勉强统一菜单以後各做各的,一个负责炸鸡,一个负责薯条配沙拉。
奇妙的巧合是,每一组都不约而同地在食物里加入了组长出身国家的元素。而像薇薇安和加布里埃尔一组,甚至还在做的三明治里放了切块的板鸭国鸡蛋土豆饼。
鸭舌帽说:“其实我没想过竟然会有披萨卖。番茄酱很美味,感觉是加了很多种食材和香料熬出来的,各种味道层次非常丰富,唯一的问题就是它刷得太少了。上面的配菜倒是和一般快餐店差不多。”
夏洛特眨眨眼,不知道该不该说这四位端水大师运气不太好。
洛伦佐他们组在估算用量的时候失误了,导致有披萨面团还没用完,酱料已经快要告罄,有大概六七张饼上面都只有薄薄一层酱。
但食客们可不知道厨房里这些鸡飞狗跳的意外,他们只会根据自己买到手的午餐,觉得这一组的菜品似乎没有其他组的好。
一起吃饭的另外几个人也七嘴八舌地发表自己的看法。
“我倒是比较喜欢紫色这组,”一个穿衬衫的男生说,“薯条上面淋的蒜香芝士酱很好,炸鸡鲜嫩丶表皮酥脆,一口咬下去能很明显地察觉到汁水爆开。”
“但是我不喜欢他们配的胡萝卜紫甘蓝沙拉,”另一个男生道,“胡萝卜和玉米是甜的,紫甘蓝是苦的,加的柠檬汁是酸的丶盐是苦的丶胡椒是辣的……我的天呐,简直像是联。合。国在我嘴里开会。”
味道杂乱的确是安迪的老毛病了,夏洛特无奈地想。