第48章第四十八章仙薯与桃子
汤婵脸色严肃地蹲在小厨房的竈膛前,轻轻用火钳拨开带着火星的碳灰,露出里面几个比手掌略长丶形状似纺锤的焦黑物体来。
汤婵把它们扒拉出来放在小盆里晾着,等不那麽烫手之後,汤婵上手拿起一个,从中间掰成两半。
焦香的气息伴着甜味瞬间外溢,汤婵眼睛瞬间一亮。
候在一旁的双巧激动问道:“是不是成了?”
“应该成了!”汤婵小心剥开焦黑的皮,橙红色的肉露了出来。
她神色更喜,张嘴吹了吹,轻轻咬下一口。
香甜软糯,绵软细腻,唇齿留香,汤婵幸福地眯起了眼睛。
——果然冬天和烤红薯最配啦!
在寒风凛凛的冬日街头买上一个烤红薯暖胃,是汤婵对前世冬天最深的几个记忆之一。本以为这也跟电子榨菜一样成为往日不可追,没想到这个朝代竟然已经有了番薯,只是从海外引种没多久,还没有完全在这片土地上传播开来。
汤婵偶然在一本杂记上发现了有关番薯的记载,不由高兴了半天,而且没用她往东南沿海处寻,在京里稍微一找,就让她在犄角旮旯里找到了实物。
红薯能做的好吃的太多了,不用庞妍这个小老乡,她都知道许多种做法,只等着一一尝试。
最简单的就是烤红薯,汤婵试了两回,第一回火候不太对,这回总算烤出了完美的溏心地瓜。
热烫烫甜津津的烤地瓜下肚,整个身子都暖了起来。
地瓜来了,以後有没有机会吃得到土豆呢?
满足了口腹之欲,汤婵心情大好,文兴大发,可惜作不来诗,干脆大笔一挥,来了一篇《烤番薯记》,上述烤地瓜做法,附评价道:“……烤制番薯,形状细长者为佳,重在火候。火候或不足,或过猛,番薯或半生不熟,或化为焦炭,当为次品……若火候正好,则外焦里嫩,香气袭人,甜软绵密,为薯中仙品……”
正奋笔疾书着,解瑨回来了。
他一眼就瞧见了桌上盘子里黑漆漆的奇形怪状物体,不由脚步一顿,“这是?”
“嗯?这是番薯,”汤婵擡起头,表情好奇,“您没用过?”
“番薯?”解瑨眉头紧皱。
番薯是这几年从南边流行来的新鲜奇物,他也是吃过的,“可我分明记得,番薯颜色橘红,个头不大,形状浑圆……”
汤婵一愣,随即实在没忍住笑出了声。
这算不算地瓜版的“只吃过猪肉没见过猪跑”?
盘子里只剩孤零零的一个地瓜,其他的都叫汤婵分给丫鬟了,她把剩的这个拿起来,问秋月拿了个小勺,掰开地瓜挖了一个圆球递到解瑨面前,看着解瑨的眼神里带了点促狭,“您说的是这个?”
“……”解瑨面色不变,唯有耳根露出一点点红色,“是我孤陋寡闻了。”
解瑨这样的贵公子,入口的东西肯定都是厨子细心料理过的,汤婵这种把地瓜整个放进竈膛里闷的粗糙做法,他自然没有见识过。
这时候双巧端着一盆新出竈膛的烤红薯进了屋,汤婵放下手上这个已经有些凉的,示意解瑨拿一个新的尝尝。
解瑨看着番薯外皮的黑灰,眼神犹豫,显然是担忧干不干净。
终究盛情难却,解瑨小心翼翼地剥了皮,内心壮士断腕般尝了一小口,随即便是一顿。
“怎麽样?”汤婵眼神亮晶晶地看着解瑨。
解瑨没立刻说话,把嘴里这口咽下去之後才道:“这般口感,应该会适合老人与孩子。”
人类本质之一,真香,汤婵眼睛一弯,“这些本来就是想给太夫人和大房尝尝,既然您觉得可以,我就叫丫鬟跑一趟。”
解瑨眼神微缓,“多谢,你有心了。”
他叫来一直候在一旁的素心,示意她将捧在手上的木盒递上来,“我有东西要给你。”
汤婵眼睛一亮。
之前解瑨得知了纪家对她言语上的冒犯,似乎有些歉意,她趁机敲了解瑨一竹杠……不是,是要了点补偿,解瑨可是应了的。
会是什麽好东西呢?
汤婵怀着激动的心情打开盒子,里面的宝贝刺痛了她的双眼。
……盒子里规规矩矩地放着一摞书册,竟是好几本字帖。
汤婵:……
就是说,有没有可能,她想要的所谓补偿,是一些别的东西呢?
难道她看起来是什麽很高雅脱俗的人吗?
没有银钱也就罢了,哪怕给点首饰也好啊!