[11]第11章:煎肉馅饼
弄完晒架,接下的大半天,秋言又忙忙碌碌地开始做日常用品。刀砧板,树干横截面一切,将外面的树皮削掉好了。勺子,拿笔画出个大概,跟小学玩刻刀似的弄,成品也像模像样。秋言给弄了筷子,和锅铲漏勺,手臂长长筷子等用做饭工具。其实要做锅,桌椅板凳等等的东西,但现在技术有限条件也有限,去看寻常的东西,现在得上提升生活品质物品。,连温饱都依靠的部落。看着时间差不多,秋言祭台,今天采集队回得晚一点,秋言的时候在整理,不看着数量也比预料得要多不少。
“好晚。”猞芮从後面拍了下秋言肩膀,绕的身边道:“今天运气不太好,采集队带回的,基本上都粉果。”粉果秋言在脑海里翻了有关于粉果消息,金色的眼睛子亮了。猞芮无意中注意的神色,有些惊奇:“秋言喜欢吃粉果吗”
“对。”秋言高兴道:“粉果能做好吃,我的家乡有用粉果做食物,大家都喜欢。”
猞芮惊讶:“真的会好吃吗”
“嗯,要不介意的话,一会儿去我那样我给弄点尝尝看喜不喜欢。”秋言顺着习惯礼貌邀请了句,话出口又有些懊恼,但两天跟猞芮交流时自在,那点跟人交流抵触又没了,反倒期待猞芮回应。主动邀请,猞芮当然不会拒绝,了下道:“那我一会儿去找阿父拿点肉。”
闻言,秋言下意识要拒绝,家里为数不多肉,不好意思地点了头。虽然兽人都不太喜欢粉果,但食物没有拒绝的,老的少的,也有像秋言猞芮样才从家里独立出的成年兽人,排着队没一会儿把食物分了。两人抱着一大堆回去,将粉果放秋言家山洞前,猞芮朝着山上方向跑。秋言则舀了一点水边缘,洗了几个粉果出。粉果果肉其实面粉,兽人不喜欢种食物,其实吃法错误的原因,一个果子面粉直接倒进水里煮,都不可能变好吃。将粉果上果柄用力拔下,一个圆溜溜孔出现在视野里。骨刀尖端钻进孔里往下一切,再转向另一边往下切。为了避免里面的面粉流淌出,秋言只切了一半,将骨刀放旁边,抓着粉果放桶里,两只手抓着豁口费力掰开粉果。动作太大,粉尘扑面。
“咳咳咳。”
秋言别开脑袋咳嗽,等咳嗽平缓才去看桶里面粉,面粉淡黄色的,并不松散的状态,一块一块,不用手一捏散开了。里面有些指肚大小的黄色种子,秋言将种子一粒粒挑出放在旁边,琢磨着等明年春天的时候在林子里撒一些。要家门口能长粉果的话,以後获取食物也会简单些,不用完全寄希望于大自然。接连拆了几个粉果,秋言用木板盛着粉果,放在了山洞边树荫下。也不知道种子能不能暴晒,阴干吧,真要晒坏了也挺可惜的。秋言动作快,将水倒进水桶里,准备和面的时候,猞芮才扛着一大块肉,粗略看着有二十多斤。
“带了麽多。”秋言惊讶地睁大眼。猞芮一副有的模样,“我吃饭,总不能连一顿都不带吧。”
一。。。。。。顿秋言沉默。感觉一顿五斤肉吃了。猞芮没发现秋言情绪,在道:“我阿父今天出去打长尾兽,味道可好了。我也不知道能吃多少,所以按照我食量带,要不够的话咱一会儿啃两个果子。”
哦,原两个人一顿。样一对比,秋言感觉又能接受了。十斤,只比饭量多一倍呢。看人开始琢磨要哪块地适合放肉了,秋言连忙拦住猞芮,找了一圈,把放在山洞里用储存肉树干桶给取了出。猞芮将肉卸下,问道:“我能做吗”
得自然,一副一干活理所当然的模样,秋言了道:“帮我把肉切麽大可以吗”
着,用小指指肚比划了下。猞芮不理解地眨了眨眼,爽快地答应下:“好啊!”
趁着猞芮切肉的时间,秋言把拿着木桶快速揉面。现代社会,面粉都分了种,一个揉面有热水揉面冷水揉面冷热交杂揉面,花样繁多令人眼花缭乱。秋言也懒得深当中差别,直接冷水一通乱揉,面团成型并光滑足够了。至于更多的。。。。。。都穿越,面粉都成果肉。真纠结个没完,怕会神志错乱。揉好面,猞芮肉也切好了大半,问秋言:“个样子可以吗”
秋言一回头,看见板板正正一堆肉,全刚刚比出的大小,落差几乎不可见。秋言:“。。。。。。”
牛兽人牛,眼力和精准度,啧啧。
“可以的,先弄些吧,我应该够吃了。”秋言喊住了猞芮继续切肉动作。猞芮啊了声,看着剩下小半块肉,思索了下觉得秋言得也对,粉果本饱肚子食物,要做多了吃不完浪费了。放下手里骨刀,看了一圈,视线落了遮雨棚下的竈台上。。。。。。。应该做饭的吧猞芮走去,闻了残留的食物香,找秋言靠墙放点火石,姿势别扭地将火点燃了。秋言闻声回头,道:“猞芮,石板要先拿下,我没洗呢。”
“啊,好。”
从没有用石板,猞芮脑子里也没有洗石板概念,闻言才快速将开始升温火焰石板取下,拎秋言的身边舀了些水仔细清洗。一边洗一边看秋言将石盐和红丑果碾碎倒进肉里,然後用手揉搓,不太理解:“个时候开始放盐那里喜欢吃红丑果吗”
秋言道:“样腌肉比较好吃。”
猞芮似懂非懂地点头。不等秋言给出更多的解释,猞芮把件事跳去,“那我等着吃啦。”
秋言唇角上翘,轻轻地“嗯”了一声。为了早点吃饭,肉没办法腌制太长的时间,因秋言研磨出的盐粉,有一半放了面团里,伸手进去继续揉面团。猞芮洗完石板,一时半会儿也没事做,蹲在旁边看秋言揉面团。秋言看好奇得,让出地方给:“要不要揉揉看”
“可以吗我没弄。”
猞芮跃跃欲试。
“没问题的,只要按着揉好了。”秋言鼓励。猞芮没抵挡住诱惑,忽然撑着腿站身,“我先去洗手。”
秋言看着脚步匆匆地去洗了洗手,又脚步匆匆地跑回,情绪激动地接手里木桶,伸出手在面团上戳出几个坑坑。面团柔软触感让猞芮惊奇地睁大了眼睛,在秋言指导下似模似样地揉面团。秋言看弄得可以,将大块的花椒果给挑出丢掉,然後端着肉坐竈台前,将火焰石板放上去,将肉倒上去翻炒至熟,食物的香味吸引了猞芮注意力,提着木桶,一边揉一边看秋言炒肉,口水不受控制地生出,有种一个人能干完所有肉的错觉。秋言炒熟肉,喊住了在揉面团猞芮。
“先揪个面剂子,在手上摊开,然後把肉放上,样捏在一再压扁,样。”秋言示范了一遍,将手里肉饼放旁边,道:“一会儿再煎可以吃了。”
猞芮看着香喷喷的肉,样可以吃了,不记得今天吃饭,看看秋言的部落把粉果做好吃,因认真地跟秋言学习了。一个个肉饼在两人的手中成形,石板上的肉也全没了,秋言借着石板上炒肉留下油花,一气放了六个巴掌大的饼上去。一个肉饼,肉多面少,熟也快。猞芮闻着不太一样食物香,期待值拉巅峰。
“可以吃了。”
秋言夹了一个肉饼放竹节碗里递给猞芮,“尝尝看喜不喜欢”
“喜欢!”
猞芮没吃,立刻给出了回复。捏着肉饼边缘,一口咬下去,酥脆面皮下,肉爆出了些汁水,香得猞芮根本顾不上话。秋言看吃得香,感觉也饿了,迫不及待地给夹了一个饼,低头吃了口。好吃,比预计的要好吃。大概面粉特殊的原因,里面有股特别的清甜香,刚好解肉多导致的油腻感。两人吃头都不擡。山上。大黑豹幽幽睁开眼睛,肚子被勾得咕咕直叫。香味又不一样了。小亚兽会做那麽多食物————————里存稿箱作者调节心情去了,捉虫可能会晚两天哦